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Pappa al pomodoro – 義大利烹飪

食谱


图斯卡尼式番茄与面包汤 - 義大利烹飪 - http://yidalipengren.cn
图斯卡尼式番茄与面包汤

Pappa al pomodoro
食谱分类
原料 800 克番茄
300 克面包
20 罗勒叶
1块 大蒜
橄榄油

胡椒
时间 40 分钟
人份 4
做法

图斯卡尼地区最好吃和最有名的一些食品是橄榄油、葡萄酒、肉食、等等。

佛罗伦萨啊。。。那么漂亮的城市。。。但是吃饭说起来可以吃那些美食呢?

我想介绍我去过佛罗伦萨的 时候在我的朋友那儿吃的美食!

把大蒜切碎、把番茄切块

。在一只锅里倒入一点橄榄油,点火,加大蒜、番茄、罗勒。

让炒一下,大概要十分钟。把面包切块。把面包放锅里。

再炒一下,就倒入两杯水。加盐与胡椒。让煮20分钟。

把pappa al pomodoro放盘子里,倒入一点橄榄油,用罗勒叶装饰这道菜。

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女作家罗莉

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